Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu. 09-12 Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả. Sân Chơi Số
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất. Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món.
Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.game quân bài hay nhất game máy bàn PC lớp socket bảo mật game
