|
Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
|
|
|
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. 09-11 Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn. Ba phút là thời gian giới hạn phổ biến cho một đơn hàng đơn giản ở mức độ dễ.
Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.game so tài hai người game nhiều người dịch vụ Yo88
